Das Unternehmen S.A.T. 5749 CODORNICES URGEL hat seit Beginn der Achtzigerjahre große Anstrengungen bei der Zucht von Wachteln für die Jagd und später auch von Rothühnern, einem Vogel, der auf der iberischen Halbinsel heimisch ist, unternommen.

In diesem Bereich haben wir die größten Anstrengungen auf die genetische Beschaffenheit der Tiere verwendet. Im Falle der Wachtel ist es uns gelungen, ein Produkt von hoher Qualität herzustellen, das für die Jagd und für die Verteilung in Jagdgebieten sehr geeignet ist. Ihre wichtigste Eigenschaften sind ihre Stärke beim Fliegen (die sie in unseren Flugparks und mit einer geeigneten Ernährung erwerben), ihre geringe Größe bei großer Flügelspannweite und ihr schönes Gefieder.

Unser Unternehmen hat für die Reproduktion, Inkubation und Zucht dieser Wachteln eine ganz unterschiedliche Linie geschaffen. Außerdem haben wir das Resultat im Feld überprüft und es war absolut zufriedenstellend: die Ergebnisse bei der Jagd mit Hunden waren hervorragend und die Kraft zum Auffliegen für den Schuss wurde eindeutig bewiesen.

Die Produktion dieser Art für die Jagd läuft das ganze Jahr und unser Unternehmen kann die Kunden auch ganzjährig beliefern. Die Gesundheitskontrolle unserer Tiere garantiert dafür, dass beim Freilassen im Feld keine Gefahren für die heimischen Vögel des Gebietes auftreten können. Die sanitäre Überwachung, die unser Tierarzt durchführt, ist sehr streng und kein Exemplar wird ohne vorherige Genehmigung unseres Veterinärmediziners verkauft.