Lata Bloc Foie Gras +30% de trozos en Conserva



Lata de 1 kg
12 unidades por caja

Descripción:
Es una emulsión del hígado graso con agua (máximo 10%) y el resto de ingredientes: licor, especias y aditivos que enriquecen el aroma. A esta preparación se introducen trozos de hígado graso entero de pato en su interior. Añadiendo agua y el resto de ingredientes para conseguir un producto de elevado sabor, con la virtud que en el corte del producto se pueden ver intercalados trozos grandes de foie gras entero mezclados con la emulsión de foie gras.

Ratio calidad-coste:
Calidad: 2* / Coste: 2*

Modo de Conservación:
No necesita frigorífico. Conservar en un lugar fresco y seco.

Sugerencias de preparación:
Guardar en el frigorífico antes de cortar para conseguir una textura firme y un corte fácil.

Publicado en Pato
información presentaciones

nices
¡disfruta cuidándote!
soluciones para la restauración

www.nices.es

nices
producción de aves selectas
envases adaptables a sus necesidades

www.aeropic.net

caillor
nuestro partner en Francia
líder productor de codornices en Europa

www.caillor.eu

sagra
matadero de aves selectas
calidad y seguridad alimenticia

www.sagra.eu