Foie Gras Mi-Cuit tarrina



Es un hígado cocido dentro de una tarrina, tarro de vidrio, lata o bolsa al vacío.
La cocción al corazón es de 72 a 85°C.
Permite una caducidad de 3 a 6 meses a una temperatura de conservación de 3 a 5°C.
Pierde poca grasa, lo que hace que mantenga todo su sabor y toda su calidad.

Tarrina de 400 g
10 tarrinas por caja

Publicado en Pato
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