Hoy os presentamos una receta veraniega y divertida de guisantes con setas del bosque, que lleva huevos de codorniz, ideal para los más pequeños de la casa que podrán colaborar en su elaboración y degustarla después.

Esta receta de ensalada de Magret de pato con vinagreta de arándanos siempre es una opción acertada para el verano.

Esta receta de Picanton relleno con manzanas es iuna alternativa para el verano ya que puede comerse en frío y si quieres hacerla mas light, puedes servirla sin salsa.

La tercera finalista de Masterchef 5, Edurne siempre ha conseguido llenar de sabor sus platos. el sabor de esta versión de Pato a la naranja fue un acierto.

Una ensalada de perdiz escabechada muy ligera para esta temporada con granada y miel, ingredientes naturales que le dan un toque especial.

Codornices y picantones a la plancha; ligeras, jugosas, deliciosas y sobre todo muy fáciles de preparar. Te enseñamos los trucos!
La codorniz y el picantón son alimentos sanos y con pocas calorías. Su carne blanca y suave es muy recomendable para todas las edades.

Una forma rapidísima de preparar huevos de codorniz poché.

Método fácil para preparar huevos de codorniz poché. Un plato elegante, tradicional y … delicioso.

La Pularda al horno siempre es una buena elección para servir en ocasiones especiales. Combinada com frutos secos y ciruelas y uvas pasas, unas aromáticas chalotas, un toque de vino… resulta un plato de sabor suave y elegante. Aunque su elaboración pueda resultarte larga, es una receta muy fácil de hacer.

Déjate enamorar por Tresors de Canard. Descubre este San Valentín nuestra selección especial de productos.

Estamos en plena temporada de recolección de mandarinas, y por tanto la mejor época para su consumo. Aprovecha el mes de enero para provar esta receta de perdiz y mandarinas que prepara el televisivo cocinero Koldo Royo.

Foie gras mi-cuit, un entrante fácil y elegante para estas fiestas, en el que la presentación del plato será tu aliado para sorprender a tus invitados.

Estas Navidades prepara una receta con un ingrediente muy especial y festivo; te proponemos el faisán!

Preparaciones básicas con resultados de lujo es la máxima común en las recetas de Sergi Arola. Sorprende a los tuyos estas fiestas, con un fácil, original y colorido, picantón asado.

Si tienes pensado organizar un buffet en casa y te preocupa que tus invitados puedan comer cómodamente mientras estan de pie conversando, un aperitivo ideal para ello es esta tartaleta con huevo de codorniz.

Recetas de lujo con productos económicos y muy sanos. Prueba la perdiz escabechada con setas japonesas que prepara Sergi Arola.