Carlos triunfó con la receta de su madre de pato a la naranja en el casting de Masterchef.

Comienza a pensar en las cenas ligeras con esta ensalada de perdiz.

Descubre cómo preparar el faisán para un día especial. Receta de fácil preparación y exelente presentación.

Magret de pato, cuscús y salsa de frutos rojos, un plato fácil y elegante para las cenas de este verano.

Horno, micro o sartén, escoge la cocción que más te guste para este plato delicioso de huevos de codorniz.

Emplatada en una lata de berberechos, puedes preparar una cena ligera con muslitos de codorniz, original y en tiempo récord

Receta de codornices de Sergio Fernández en su programa Saber Cocinar

Julius Bienert prepara un sano y delicioso magret de pato con berenjena y un toque de ácido con gajos de naranja.

Codornices, mollejitas de cordero, Pedro Ximénez y Brandy para los días de otoño.

Con salsa de uvas pasas y nata, estos flanes de perdiz son una preparación ligera y elegante.

El faisán escabechado es un plato muy fresco si se acompaña de una buena ensalada.

Con hummus, costrones de pan de pita y hierbabuena, las codornices escabechadas son un plato ideal para los que dan sus primeros pasos en la cocina.

Receta del programa Masterchef, magret de pato de uva dulce

Sergio nos enseña a preparar unas codornices en escabeche de cítricos.

Codornices con pisto y orejones, receta de Vamos a cocinar con José Andrés

Prueba la receta de ensalada de perdiz escabechada según Sergi Arola.